Рыбные салаты

Салат “Капитанский”

10

Салат "Капитанский" простой в приготовлении и несомненно порадует в первую очередь всех любителей рыбных блюд. Ингредиенты самые обычные, а приготовление не займет много времени.

Описание приготовления:

Рецептов приготовления данного салата есть несколько, я предлагаю приготовить салат "Капитанский" с рыбой и картофелем. Получается сытно, вкусно и без особых хлопот. Подойдет любая рыба горячего копчения, такая как треска, морской окунь, лосось и т.д.

Ингредиенты:

  • Картофель  — 600 Грамм (отваренный в мундире)
  • Рыба  — 400 Грамм (горячего копчения)
  • Лук  — 1 Штука
  • Майонез  — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить “Салат "Капитанский"”

Салат "Капитанский"
Подготовьте все ингредиенты. Картофель заранее отварите в мундире и охладите.

Салат "Капитанский"
Лук нарежьте полукольцами или перьями и залейте кипятком на пару минут, чтобы ушла горечь.

Салат "Капитанский"
Картофель очистите и нарежьте мелкими кубиками.

Салат "Капитанский"
У рыбы удалите все косточки и разберите руками готовое филе на небольшие кусочки.

Салат "Капитанский"
Соедините в глубокой миске или салатнике рыбу, картофель и отжатый от воды лук.

Салат "Капитанский"
Добавьте майонез и все хорошо перемешайте. В процессе картофель немного помните вилкой, чтобы салат принял более однородную структуру.

Салат "Капитанский"
Салат "Капитанский" готов. Приятного аппетита!

Добавить комментарий