Овощные салаты

Салат со шпинатом и огурцом

5

Быстрый, легкий, полезный и простой салат со шпинатом и огурцом отлично дополнит любое меню. Если вы любите перекусы без лишних хлопот, тогда обязательно берите на заметку этот рецепт.

Описание приготовления:

Зеленые салаты – отличный вариант для весеннего и летнего меню. Я рекомендую использовать для заправки сметану и горчицу в зернах, но при желании можно добавить и майонез. Такой салатик может стать как полноценным блюдом для обеда или ужина, так и гарниром к мясу или рыбе.

Ингредиенты:

  • Шпинат  — 1 Пучок
  • Огурец  — 2 Штуки
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Сметана  — 2 Ст. ложки
  • Горчица  — 1 Ст. ложка (по желанию)
  • Зелень  — По вкусу (листья салата, укроп, петрушка)

Количество порций: 2-4

Как приготовить “Салат со шпинатом и огурцом”

Салат со шпинатом и огурцом
Яйца отварите вкрутую. Огурцы и зелень промойте и обсушите.

Салат со шпинатом и огурцом
Огурцы нарежьте тонкими ломтиками и выложите в глубокий салатник.

Салат со шпинатом и огурцом
Яйца остудите, очистите, нарежьте и отправьте к огурцам.

Салат со шпинатом и огурцом
Добавьте шпинат, предварительно немного измельчив.

Салат со шпинатом и огурцом
И другую зелень, которую используете.

Салат со шпинатом и огурцом
Добавьте в салат сметану и горчицу. По вкусу можно посолить и даже немного поперчить.

Салат со шпинатом и огурцом
Салат готов к подаче. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Заправляйте салат непосредственно перед подачей.

Добавить комментарий