Овощные салаты

Салат из моркови с зеленым луком

1

Простой и вкусный салат из доступных ингредиентов. Делюсь рецептом, как приготовить салат из моркови с зеленым луком.

Описание приготовления:

Если отварить морковь и яйца заранее, то салат можно приготовить буквально за 5 минут. Зеленый лук подойдет любой: перо репчатого лука, порей, батун или шнитт. Чтобы сделать салат более пикантным, можно добавить к заправке горчицу и черный молотый перец. Ингредиенты самые простые, а результат непременно порадует. Салат можно подать самостоятельно в качестве перекуса или как дополнение к основным блюдам.

Ингредиенты:

  • Морковь  — 2 Штуки (вареная)
  • Яйцо  — 4 Штуки (вареное)
  • Лук зеленый  — 1 Пучок
  • Соль  — По вкусу
  • Сметана  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить “Салат из моркови с зеленым луком”

Салат из моркови с зеленым луком
Подготовьте все ингредиенты. Морковь и яйца отварите заранее до готовности и охладите.

Салат из моркови с зеленым луком
Морковь очистите, нарежьте небольшими кубиками и переложите в глубокую миску или салатник.

Салат из моркови с зеленым луком
Яйца очистите от скорлупы, мелко нарежьте и добавьте к моркови.

Салат из моркови с зеленым луком
Мелко порубите ножом зеленый лук.

Салат из моркови с зеленым луком
Добавьте по вкусу соль и сметану. По желанию можно добавить немного черного молотого перца.

Салат из моркови с зеленым луком
Перемешайте. Салат из моркови с зеленым луком готов.

Салат из моркови с зеленым луком
Приятного аппетита!

Совет от повара:

Сметану можно заменить на майонез или натуральный йогурт.

Добавить комментарий