Овощные салаты

Салат из капусты, редиса и огурца

5

Это по-настоящему весенний салат: яркий, сочный и свежий! Идеальное сочетание хрустящей капусты, ароматных огурчиков и пикантного редиса.

Описание приготовления:

Для этого рецепта лучше всего подойдет молодая белокочанная капуста, либо можно заменить её на пекинскую. А подробнее, как приготовить салат из капусты, редиса и огурца, я расскажу в пошаговом описании ниже.

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная  — 400 Грамм
  • Редис  — 150-200 Грамм
  • Огурец  — 1 Штука
  • Укроп  — По вкусу
  • Оливковое масло  — 1-2 Ст. ложек
  • Лимонный сок  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Сахар  — 1 Щепотка

Количество порций: 2

Как приготовить “Салат из капусты, редиса и огурца”

Салат из капусты, редиса и огурца
Подготовьте все ингредиенты.

Салат из капусты, редиса и огурца
Капусту тонко нашинкуйте, добавьте соль и сахар. Руками помните её, чтобы капуста стала мягче и сочнее.

Салат из капусты, редиса и огурца
Нарежьте огурцы и редис на тонкие кружочки.

Салат из капусты, редиса и огурца

Укроп мелко порубите. Соедините все ингредиенты вместе, заправьте лимонным соком и оливковым маслом. В конце ещё раз хорошо перемешайте.

Салат из капусты, редиса и огурца
Салат из капусты, редиса и огурца готов, приятного аппетита!

Добавить комментарий