Овощные салаты

Салат из капусты “коул слоу”

7

Ингредиенты

  • капуста белокочанная – 500 гр.
  • репчатый лук – 50 гр.
  • морковь – 100 гр.
  • майонез – 4 ст.л.
  • стебель сельдерея – 35 гр.
  • сахар – 2 ст.л.
  • молоко – 25 мл.
  • лимонного сока – 4 ст.л.
  • хрен – 1 ч.л.
  • соль – 1/2 ч.л.
  • черный молотый перец – 1/2 ч.л.

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

1. Капусту нарезать тонкой соломкой.

2. Репчатый лук и сельдерей нарезать тонкими полукольцами.

3. Морковь натереть на крупной терке.

4. Смешать в миске соус: в майонез добавить сахар, соль, хрен, черный перец, лимонный сок, молоко и перемешать до однородной массы.

5. Капусту, лук и морковь перемешать.

6. Добавить подготовленный соус и хорошо перемешать.

7. Поставить на 20 минут в холодильник, салат готов.

Видео рецепт

Дополнительная информация

Знаменитый салат Коул Слоу родом из Америки. Cole Slaw в переводе – нашинкованная капуста. Вот так просто называется этот салат, ставший популярным во всем мире. Специальный соус, делает основной ингредиент – белокочанную капусту, особенно сочной, а свежие овощи – морковь и сельдерей придают особенный вкус.

Добавить комментарий